Desperdício alimentar na cantina

Prato limpo,desperdício zero

Fotos da atividade

Fizemos uma primeira pesagem no dia 18 de maio e uma segunda no dia 1 de junho.

 

 

Concurso Escola + Verde

https://www.cm-braga.pt/archive/doc/ED_29_2017.pdf

A Escola Básica de Gualtar participou no concurso Escola + Verde e encontra-se a aguardar os resultados.

O Concurso “Escola Mais Verde” é uma iniciativa do Município de Braga, cujo objetivo principal é incentivar o espírito de cidadania e de empreendedorismo de todas as crianças e jovens envolvidos e, em conjunto com a comunidade escolar, tornar a curto prazo os jardins de infância e as escolas mais bonitas, e a longo prazo formar cidadãos que saibam produzir hortícolas, enquadrados numa agricultura sustentável e desse modo, fazer com que estimem os espaços verdes públicos, participem ativamente na vida comunitária, sejam saudáveis e desenvolvam um salutar gosto pela Natureza.

Esta atividade tem como destinatários: escalão 1 - jardins de infância, escalão 2 - escolas do 1.º Ciclo, escalão 3 – escolas do 2.º/3.º Ciclos, do concelho de Braga e as modalidades são hortas verticais e / ou hortas convencionais. Complementarmente haverá um prémio para a entidade que provar separar e encaminhar adequadamente a maior variedade e quantidade de resíduos, e manter o logradouro, e envolvente da entidade, limpo.

Serão atribuídos três prémios a cada escalão, dentro de cada modalidade, constituídos por material didático ligado à horticultura/jardinagem.

A horta da nossa escola

Publicamos "A horta da nossa escola E.B. 2,3 de Gualtar A.E.C.A. 2016/2017"

da autoria da Eduarda Lopes Monteiro 5º E, nº 6 e da Leonor Araújo Alves 5º E, nº 15. 

INTRODUÇÃO: Este livro pretende descrever um pouco o trabalho que foi proposto aos alunos da Escola E.B 2, 3 de Gualtar. Utilizaram espaços inutilizados e cultivaram neles hortas biológicas. Em janeiro foi apresentado às turmas um power point de motivação ao qual apelava a participação das mesmas e dava conselhos de como organizar e montar uma horta escolar. A cada grupo foi proposto o desafio de construir uma horta.

Clique no link abaixo para aceder ao livro "A horta da nossa escola"

Diário da horta de gualtar

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O que é a água virtual?

Água virtual é a água que não é visível para nós, mas que existe em que tudo o que o ser humano produz.  Todos os produtos necessitam de água para serem fabricados. Eles não são feitos de água, mas usam água na sua produção: esta é água virtual. Por exemplo:

Um computador consome 1.500 quilos de água porque os materiais usados na sua fabricação precisam de várias lavagens em água muito pura. Gasta-se mais água para fabricar um computador do que uma geladeira.

A indústria é responsável pelo uso da segunda maior parte da água no mundo ou 22% do total de água doce.

E se gosta de churrasco, tem que economizar muita água. A carne de boi é um dos produtos que mais consome água:

PRODUTOS	Quantidade	Litros de água
Batatas fritas	2 gramas	16.000
Carne vaca	1 Kg	13.500 a 20.700
Queijo	1 Kg	5000
Frango	1 Kg	3900
Algodão	1 camisa	2700
Hambúrguer	1 unidade	2400
Soja	1 Kg	1800
Açúcar	1kg	1500
Trigo	1kg	1300
Cevada	1kg	1300
Leite	1 litro	1000
Milho	1kg	900
Ovos	1 unidade	200
Pão	1 unidade	40
Cerveja	1 copo	75
Papel	1 folha A4	10

in https://geografianovestibular.wordpress.com/2016/11/29/o-que-e-agua-virtual/

L'ardoise de Léo

A ardósia de Léo

Vídeo vencedor do concurso europeu "Uma alimentação sustentável pode salvar o mundo!".

produzido pelos alunos do curso tecnológico e profissional do Lycée des Andaines (França).

Este vídeo visa sensibilizar o grande público para a gestão da água virtual presente nos alimentos e tem como objetivo incentivar os utilizadores a consumir os produtos que necessitam menos água na sua confeção.

“Desperdiçar Alimentos é Desperdiçar Vidas”

Vídeo vencedor, a nível nacional, do concurso de vídeo "Uma alimentação sustentável pode salvar o mundo. Foi produzido pelas alunas Íris Wangen, Joana Silva, Ana Estrela, Ana Cardoso e mariana Leitão do 9º ano da EB 2/3 de Corroios.

O HOMEM E AS ABELHAS

Decorreu no mosteiro de S. Martinho de Tibães a palestra "O homem e as abelhas" que contou com a presença dos nossos alunos do 5º e 6º anos.

SEM OGM MAIS DO QUE UM RÓTULO!

PARA QUÊ UM RÓTULO SEM OGM?

> para proporcionar informação clara, credível e transparente

> para promover os produtos sem transgénicos

> para que o consumidor tenha o direito à escolha

> para alertar para existência de transgénicos na nossa alimentação

> para incentivar a exclusão dos transgénicos dos produtos alimentares

Como irá funcionar a rotulagem sem OGM?

Funcionará de forma idêntica à certificação biológica:

A rotulagem Sem OGM pode ser requisitada por qualquer produtor de géneros alimentícios a nível nacional. Há muitos produtos fabricados com recurso a OGM e que não são rotulados como tal. A maioria dos ovos, carnes, peixes e lacticínios são produzidos com soja e milho transgénico, no entanto, essa informação não está disponível para o consumidor.

Este rótulo irá ajudar o consumidor a diferenciar os produtos.

Peixe morango

in http://semogm.pt/

Estamos a criar o Rótulo Sem OGM

Estamos a criar o Rótulo Sem OGM

A Plataforma Transgénicos Fora precisa do seu apoio para criar a certificação “Sem OGM” – um sistema ambicioso que irá garantir ao consumidor que os produtos identificados com o Rótulo SEM OGM não usam transgénicos.

Como ajudar?

> Partilhe este email com toda a gente

> Ligue-se ao nosso facebook e partilhe a informação

> Veja e partilhe o vídeo

> Visite a página www.SemOGM.pt> Apoie o projeto: página do PPL

STOP GLIFOSATO!

O herbicida glifosato causa cancro em animais de laboratório, e até ao final de 2017 a União Europeia tem de decidir: queremos que ele continue a ser aplicado na água, na comida, na cidade e nos campos? As multinacionais Monsanto, Bayer, etc. lutam com todo o seu dinheiro e influência para manter no mercado o herbicida mais vendido no mundo. Nós, consumidores, queremos o oposto e podemos fazer valer a nossa voz através desta Iniciativa de Cidadãos – por favor assine também! Juntos os europeus vão banir o glifosato.

Se preferir assinar e ajudar a recolher assinaturas com o formulário em papel, pode descarregar esse ficheiro e imprimi-lo. O documento indica a morada para onde deve enviar as folhas depois de preenchidas. As folhas (mesmo que incompletas) devem ser todas devolvidas até dia 15 de junho de 2017.

Até ao verão são necessárias cerca de 16 mil assinaturas de portugueses - na União Europeia temos de totalizar um milhão de adesões. As assinaturas são válidas do ponto de vista jurídico e obrigam a Comissão Europeia a propor legislação sobre a matéria em causa (embora não possam forçar o resultado final desse processo). A informação recolhida de cada pessoa é mais completa do que noutras petições, e tem dois passos separados, mas essa é exigência legal em vigor. A informação no primeiro passo é para a organização desta iniciativa; no segundo passo a informação é entregue diretamente ao governo português para validação central (e mais ninguém tem acesso a ela). Se tiver dificuldade em completar o processo por favor escreva-nos para contacto@stopogm.net.

in http://stopogm.net/iniciativa-europeia-contra-herbicida-glifosato

INICIATIVA DE CIDADANIA EUROPEIA

Crowndfunding da Plataforma Transgénicos Fora para a criação do Rótulo "Sem OGM".

A rotulagem dos produtos alimentares contendo OGM é obrigatória na Europa desde 2004, no entanto não há rotulagem nas seguintes situações:

•             Abaixo de uma contaminação de 0.9%, em vez de pelo menos 0,1%, que é o limiar de deteção! Portanto a lei aceita que a contaminação se generalize!

•             Em cantinas e restaurantes

•             No mel

•             Auxiliares tecnológicos, aromas, aditivos, etc, ou seja em alimentos processados industrialmente.

•             Em produtos de animais que foram alimentados com OGM (carne, lacticíneos, ovos)

Por isso alguns países europeus já criaram rótulos “Sem OGM” como a Alemanha e a Áustria e também algumas cadeias de distribuição criaram rotulagem própria “sem OGM” para produtos da marca, como o Carrefour em França ou o LIDL na Alemanha.

Portanto, este rótulo permitirá mais opção de escolha aos consumidores por alimentos isentos de OGM atualmente restrito apenas aos consumidores de produtos biológicos! Como boa parte da contaminação pelo glifosato deve-se aos cultivos transgénicos com resistência a este herbicida será mais um importante contributo para reduzir o risco desde herbicida aos consumidores.

Nota: A criação deste rótulo é em parceria com algumas certificadoras de produtos biológicos."

in https://ppl.com.pt/pt/prj/rotulo-sem-ogm

A hora da horta - 12 junho

Foto: Raquel Malheiro

Foto: Raquel Malheiro

Foto: Raquel Malheiro

Foto: Raquel Malheiro